9. März 2017
von Birgitt Balser
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Avocado-Mandelmilch

Manchmal muss es schnell gehen beim Frühstück und beim Bloggen. Dann ist eine Avocado genau richtig! Willkommen zur Sprechstunde! Avocado-MandelmilchVon Birgitt Balser Veröffentlicht: März 9, 2017Vorschau: 1 l PortionenVorbereitung: 3 Min.Manchmal muss es schnell gehen beim Frühstück und beim Bloggen. Dann ist … Weiterlesen

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19. September 2014
von Birgitt Balser
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Croque a la grèque mit Kakaopfeffer-Feigen

Ein Croque mit Schaf und Frau Doktor mit Bärenhunger. Zwei Tiere gilt es zu bändigen, wenn Herr Doktor auf Weiterbildung ist und Frau Doktor am verhungern. Willkommen zu einer französisch-griechischen Spezial-Sprechstunde.

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6. Juni 2014
von Birgitt Balser
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Kühlender Power-Drink für heiße Tage

Was sein Lieblingsessen sei wurde der Dalai Lama einmal in einem Interview gefragt. Tsampa mit Bier meinte er daraufhin mit einem lauten Lachen. Tsampa haben wir heute auch für euch, ohne Bier zwar, aber wir sind sicher, es würde dem … Weiterlesen

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3. Juni 2014
von Birgitt Balser
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Lavendel-Lorbeer-Suppe mit Rosmarin – Heiß oder auf Eis

Es wird heiß Baby…die Wetterfrösche quaken es auf allen Kanälen: es soll richtig warm werden in den nächsten Tagen. Kann uns recht sein, denn wir haben ja kalte Suppe oder auch warme, falls sich das Fröschlein vertan haben sollte 🙂 Willkommen zur Dienstags-Sprechstunde! Lavendel-Lorbeer-Suppe mit … Weiterlesen

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20. Mai 2014
von Birgitt Balser
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Tomaten-Feta-Quiche mit rohem Spargelsalat

Warum müssen manche Leute sofort meckern, sobald es endlich schönes Wetter gibt? Und was hat das mit einer super leckeren Quiche zu tun? Willkommen in der Dienstag-Sprechstunde! Tomaten-Feta-Quiche mit rohem Spargelsalat RezeptVon Birgitt Balser Veröffentlicht: Mai 20, 2014Vorschau: 4 PortionenKoch-/ Backzeit: … Weiterlesen

Schokokuchen mit Passionsfrucht3

1. März 2014
von Birgitt Balser
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Schneller Schoko-Kuchen mit Tonka-Zimt-Sahne

Schokokuchen geht immer, findet ihr nicht auch?  Und habt ihr schon einmal geriebene Tonkabohne ausprobiert? Nein, dann wird es aber Zeit, denn die Tonkabohne hat ein sensationell balsamisches Aroma das süchtig machen kann. Wir haben euch gewarnt… Schneller Schoko-Kuchen mit Tonka-Zimt-Sahne RezeptVon … Weiterlesen

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