18. Januar 2017
von Birgitt Balser
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Ofengemüse mit Basilikum-Ingwer-Quark – Frühling auf dem Teller

Wer im Januar keine Lust auf Kälte und Schnee hat, geht nach Andalusien. Oder holt sich den Frühling mit einem farbenfrohen Gericht auf den Teller. Wer allerdings glaubt, in Andalusien schneit es nur Mandelblüten, der kann sich täuschen. So wie wir. … Weiterlesen

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10. März 2015
von Birgitt Balser
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Pellkartoffeln und Quark – Oder: Eine deutsch-griechische Völkerverständigung, die durch den Magen geht!

Auch, wenn die politische Lage gerade etwas anderes zeigt: Griechenland und Deutschland passen zusammen und harmonieren perfekt. Wir zeigen euch wie es gehen kann. Willkommen zur Dienstags-Sprechstunde. Pellkartoffeln und Quark – Oder: Eine deutsch-griechische Völkerverständigung, die durch den Magen geht! RezeptVon … Weiterlesen

Paprika sous vide teilansicht 3

12. März 2014
von Birgitt Balser
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Zitronen-Olivenöl-Quark

Quark, Zitrone und Olivenöl – das Dreamteam schlechthin für uns. Süß oder salzig! Ja, ihr lest richtig, man kann auch einmal einen Quark mit Olivenöl süß machen. Zitronen-Olivenöl-Quark RezeptVon Birgitt Balser Veröffentlicht: März 12, 2014Vorschau: 2 PortionenQuark, Zitrone und Olivenöl – das … Weiterlesen

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