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14. November 2014
von Birgitt Balser
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Scharfe Fenchel-Aprikosen-Spaghetti mit Kokos-Salbei-Topping und die schönste Liebeserklärung der Welt

Wenn der Kochpsychiater seiner kranken Kochpsychiaterin im November frische Aprikosen besorgt um ihr damit eine Freude zu bereiten, dann ist das die schönste Liebeserklärung der Welt zum essen. Und wenn er dann daraus noch ein sensationell leckeres Abendessen aus dem Ärmel zaubert, … Weiterlesen

Auberginenragout mit Kurkumabulgur und Sprinkel

1. Februar 2014
von Birgitt Balser
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Zucchini-Auberginen-Ragout mit Aprikosen und Cranberrys, Kurkuma Bulgur und Kokos-Limetten-Sprinkel

Wir lieben es, wenn in einem Essen verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen aufeinander treffen. In diesem Gericht finden sich süße, salzige, saure und leicht bittere Aromen. Zucchini-Auberginen-Ragout mit Aprikosen und Cranberrys, Kurkuma Bulgur und Kokos-Limetten-Sprinkel RezeptVon Birgitt Balser Veröffentlicht: Februar 1, … Weiterlesen

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