SAMSUNG CSC

10. März 2015
von Birgitt Balser
2 Kommentare

Pellkartoffeln und Quark – Oder: Eine deutsch-griechische Völkerverständigung, die durch den Magen geht!

Auch, wenn die politische Lage gerade etwas anderes zeigt: Griechenland und Deutschland passen zusammen und harmonieren perfekt. Wir zeigen euch wie es gehen kann. Willkommen zur Dienstags-Sprechstunde. Pellkartoffeln und Quark – Oder: Eine deutsch-griechische Völkerverständigung, die durch den Magen geht! RezeptVon … Weiterlesen

SAMSUNG CSC

22. Juli 2014
von Birgitt Balser
12 Kommentare

Der beste Espresso der Welt…

Wenn Herr Doktor morgens mit leuchtenden Augen in der Küche steht, dann liegt das meistens an seiner geliebten Siebträger-Espressomaschine und seinem neuen Baby, der Kaffeemühle S-Automatic 64 von ECM. Was Frau Doktor dazu sagt? Sie lächelt und genießt. Willkommen zur Produkt-Sprechstunde!

SAMSUNG CSC

15. Juli 2014
von Birgitt Balser
2 Kommentare

Schokoladeneis mit Guarana – leckerer geht’s kaum!

Wer denkt schon an „hallo wach“, wenn er ein Schokoladeneis schleckt… Aber genau damit muss man rechnen, wenn man den Kakao von GUAFAIR verwendet. Was es damit auf sich hat? Willkommen zur Dienstags-Sprechstunde! Schokoladeneis mit GuaranaVon Birgitt Balser Veröffentlicht: Juli … Weiterlesen

IMAG2637_BURST002

26. Juni 2014
von Birgitt Balser
4 Kommentare

Produkt-Sprechstunde – Firma Sonnentor

Wir haben uns schon so manchen Wolf gegoogelt auf der Suche nach der tollsten Espressomaschine, dem ultimativen Schokoladeneis-Rezept oder dem aromatischsten Pfeffer. Wir waren frustriert, genervt und dem Wahnsinn nah. Also haben wir eine Selbsterfahrungsgruppe gegründet bestehend aus Herrn und … Weiterlesen

Veriationen von der Aubergine Teller

7. April 2014
von Birgitt Balser
Keine Kommentare

Variationen von der Aubergine mit Aprikosen-Couscous

Am Wochenende stand ich mit Herrn Doktor in der Küche, besser gesagt ich saß und Herr Doktor stand! Ja, ihr lest richtig – ich habe es gewagt und mitgeholfen. Variationen von der Aubergine mit Aprikosen-Couscous RezeptVon Birgitt Balser Veröffentlicht: April … Weiterlesen

Parika rot und gelb vakuumiert

12. Februar 2014
von Birgitt Balser
Keine Kommentare

Honig-Chili-marinierter Sous vide Paprika

Heute endlich war Zeit eine Bio-Marinade aus dem Produktpaket von Beltane auszuprobieren. Bevor wir zu den Rezepten übergehen möchten wir das Ergebnis zusammenfassen: Honig-Chili-marinierter Sous vide Paprika RezeptVon Birgitt Balser Veröffentlicht: Februar 12, 2014Vorschau: 2 PortionenVorbereitung: 15 Min.Koch-/ Backzeit: 28 … Weiterlesen

Seite 1 von 11