30. April 2015
von Birgitt Balser
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Auberginen-Zucchini-Paprika Tarte Tatin (Gastbeitrag)

Waldenbuch hat nicht nur Ritter-Sport-Schokolade oder Haka-Seife zu bieten, sondern auch drei fleißige Food-Blogger.  Zwei kennt ihr schon. Heute stellen wir euch  den Dritten vor: Wolfgang Härtel mit seinem Familienkochbuch.

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22. November 2014
von Birgitt Balser
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Wirsing-Therapie mit schwarzem Sesam und Bockshornklee

Heute hat sich Klaus-Peter von portionsdiät zu uns auf die Couch gelegt und möchte mit uns über sein Wirsing-Trauma sprechen. Er hat all seinen Mut zusammen genommen und inspiriert durch unsere „Wirsing-Sitzung“ in der letzten Dienstags-Sprechstunde ein eigenes Wirsingrezept kreiert!

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27. Mai 2014
von Birgitt Balser
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Soba-Nudeln – Japan zu Gast im Schwabenländle

Was passiert, wenn sich drei Nudelsüchtige im www finden? Sie frönen hemmungslos ihrer Sucht. Wir haben heute einen Gast auf unserer Couch liegen, der sich, so wie wir, ein Leben ohne Nudeln nicht vorstellen kann. Jens zeigt uns heute, wie man  japanischen Soba-Nudeln selbst herstellen kann. Wir … Weiterlesen

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